18 января в 6-7 классе внеклассное занятие «Россия - мои горизонты» было посвящено выбору двух профессий - это повар и изготовитель полуфабрикатов. Занятие прошло в форме беседы. Почему мы уделили внимание данным профессиям, они более приемлемы и востребованы для детей наших классов ОВЗ.
Вместе с детьми разобрали, что повар - это профессия и специальность которого связана с приготовлением пищи. Повар отвечает за всю цепочку этапов кулинарии, начиная от свежести продуктов, способа их нарезки и подготовки, заканчивая конечным видом изделия, блюда, его температурой и ароматом.
Изготовитель полуфабрикатов - эта профессия сейчас очень востребована на рынке труда. Сегодня очень много предпринимателей занимаются производством полуфабрикатов. Это обусловлено стремительным, жизненным ритмом населения, которое вынуждено покупать полуфабрикаты для экономии времени и разнообразия своего рациона питания. Обсудили с ребятами и то, что данные профессии они могут получить недалеко от дома. Такой техникум есть у нас в городе Назарово «Аграрный техникум имени А.Ф. Вепрева». И есть замечательная возможность получить образование и освоить нужную профессию.
Ваш выбор - ваше будущее. И стоит сейчас уже задуматься о выборе своей будущей профессии.
Классный руководитель: Обухова И.В.